Présentée au 31ème Geneva International Film Festival (GIFF), la nouvelle production de Pierre Monnard met en avant l’une des figures marquantes des années cinquante en Suisse, dans un biopic aussi divertissant que captivant.
Quel habitant de notre beau pays, n’a jamais entendu parler de la célèbre « Betty Bossi », icône de la cuisine à l’ancienne, qui a su, en son temps, mélanger avec originalité et simplicité, des mets à la fois traditionnels et un peu plus exotiques ? Mis à part quelques expatriés et la jeune génération, qui imaginent peut-être cette appellation, n’être rien d’autre que l’une des nombreuses marques utilisées par les supermarchés Coop pour vanter ses produits déjà prêts, nombreux sont les autres (en particulier les plus anciens) qui se rappellent les bons souvenirs d’une époque révolue, où l’on mangeait un peu plus sainement et modestement.
Née dans le canton de Zurich, le 3 septembre 1912, Emmi Creola-Maag, mariée et mère de trois enfants a été présentée à la population, dès 1956, comme une ménagère parfaite aux innombrables recettes. Coiffée traditionnellement et dotée (lors de ses apparitions publiques) d’un modeste tablier de cuisine, cette femme dynamique a, par son engagement, fait rêver toute une génération de femmes au foyer qui ont su voir en elle, une des premières militantes du féminisme en Suisse ainsi qu’une employée modèle. C’est cette drôle d’histoire qu’a voulu partager avec nous, le cinéaste Pierre Monnard. Après : Recycling Lily (2013), Anomalia (2016), Wilder (2017), Les Enfants du Platzspitz (2020) et Bisons (2024), le réalisateur fribourgeois s’est intéressé de plus près à la manière dont cette femme particulière a réussi le pari impossible de rendre l’austère « cuisine suisse », un peu plus épicée et beaucoup plus fun.
Ce long métrage (qui peut être vu en suisse-allemand ou en français), ne se gêne pas de critiquer la société d’autrefois. On y trouve des hommes présentés comme de gros machos intolérants (parfois violents) et des immigrés communistes plutôt sympathiques, alors que le film se situe en pleine Guerre Froide. Cette façon de voir les choses, plaira certainement aux contestataires d’aujourd’hui. Les autres devront se contenter d’un film mettant en avant, la fierté helvétique qui inclut la présentation d’une époque propre en ordre, aujourd’hui révolue.
Au casting, nous trouvons dans le premier rôle, l’excellente actrice, Sarah Spale, qui joue parfaitement, la femme de caractère qu’était Emmi Creola (alias Betty Bossi). Une mention particulière à Rabea Egg (sa collègue de travail, Maxi Bossert) et à Cyril Metzger (Jean-Claude Aeby) en responsable marketing, arrogant. Les autres personnages du film présentent bien, même si le metteur en scène les a un peu trop caricaturés. Cette réalisation helvétique forte en émotions, surprend par la qualité de ses décors et ses dialogues tranchants. Très dynamique, cette œuvre cinématographique fera certainement parler d’elle, lors de sa sortie en salles, mais nul doute qu’elle aura du succès.
Comédie Dramatique, durée 1h40. Réalisateur : Pierre Monnard
Scénariste : André Küttel & Tobias Dengler. Avec : Sarah Spale (Emmi Creola), Martin Vischer (Ernst Creola), Rabea Egg (Maxi Bossert), Viviana Zappa (Cecilia), Cyril Metzger (Jean-Claude Aeby), Leonardo Nigro (Angelo Tomasi). Production : Pathé Films, SRF, RTS, C Films, Picture Tree International GmbH.
Distribution : Ascot Elite Entertainment Distribution.
Sortie en Salles 20.11.2025.
